El Chile Ancho Primera con cavo de Tierra Hernández es un producto cuidadosamente seleccionado por su tamaño amplio, color uniforme y textura flexible, características propias de la primera calidad.
El chile ancho destaca por su sabor dulce, ligeramente afrutado, con notas que recuerdan a pasas y chocolate, lo que lo convierte en un ingrediente esencial para la cocina mexicana tradicional y gourmet.
Al venir con cavo (rabo), conserva su integridad natural y es preferido para procesos artesanales y preparaciones clásicas.
✅ Características
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🌶️ Calidad: Primera
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📦 Presentación: Kilo
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🌿 Con cavo (rabo)
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🎨 Color: Rojo oscuro a café
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🔥 Picor: Bajo
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🍫 Sabor: Dulce y aromático
🍽️ Usos recomendados
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Moles tradicionales
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Adobos
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Salsas rojas
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Guisos y caldos
🚜 Origen
Producto seleccionado y empacado en Zacatecas, México, directo del productor.
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